इंदौर/नरेंद्र महावर/खबर डिजिटल/ मौसम में अगर ठंडक और स्वाद दोनों का आनंद लेना हो तो शहरवासियों की पहली पसंद बन चुकी है बिट्टा की शाही लस्सी। खास बात यह है कि जहां आज महंगाई के दौर में हर चीज के दाम बढ़ते जा रहे हैं, वहीं यहां मात्र 20 रुपये में शुद्ध और गाढ़ी शाही लस्सी उपलब्ध कराई जा रही है, जोकि लोगों की पसंद बनती जा रही है।
प्राइम लोकेशन पर ताजा लस्सी
छत्रीपुरा स्थित त्रिलोक चंद स्कूल के पास बिट्टा की शाही लस्सी अपने पारंपरिक स्वाद, ताजे दही और खास रेसिपी के लिए जानी जाती है। रोजाना ताजे दूध से तैयार की जाने वाली यह लस्सी न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है। लस्सी में न तो किसी प्रकार का मिलावट होता है और न ही कृत्रिम फ्लेवर का इस्तेमाल किया जाता है।
कहीं और नहीं मिलेगा ये स्वाद
दुकान पर सुबह से ही ग्राहकों की भीड़ देखने को मिलती है। स्थानीय लोगों के साथ-साथ बाहर से आने वाले लोग भी यहां की शाही लस्सी का स्वाद चखने जरूर पहुंचते हैं। ग्राहकों का कहना है कि 20 रुपये में इतना गाढ़ा और शुद्ध स्वाद कहीं और मिलना मुश्किल है।
बुजुर्गों को 10 रुपये में लस्सी
बिट्टा की शाही लस्सी आज सिर्फ एक दुकान नहीं, बल्कि शहर की पहचान बनती जा रही है, जहां कम कीमत में बेहतरीन गुणवत्ता और पारंपरिक स्वाद का अनूठा संगम देखने को मिलता है। पिंटू चौहान हाथ से बने स्पेशल मसाला शुद्ध और ताजा दही से बनती है। एक बात और, ये 16 वर्ष पुरानी दुकान है, जहां पर बुजुर्गों को मात्र 10 रुपये सेहतमंद लस्सी में दे देते हैं।
